阿根廷牛尾骨粒 (450g+)

牛尾是整隻牛活動最頻密的部位之一，雖然肉少，但骨髓與周邊的肉質充滿了極豐富的骨膠原與油脂，牛肉味極其濃郁。

膠質與層次：牛尾粒由肉質、脂肪和骨頭緊密組成。經長時間燉煮後，骨膠原會融化到湯汁中，令醬汁變得自然濃稠，肉質也會變得極其軟腍、骨肉分離。

天然草飼：多數阿根廷牛採用天然草飼放養，肉味比起穀飼牛更加原始、濃郁，且脂肪相對適中。

免切方便：已預先鋸成一口或塊狀大小，免去家中斬剁堅硬牛骨的危險與麻煩，解凍後即可直接烹調。

**圖片只供參考

◆商品重量：450g up
◆保存方法：-18度
◆食用方式：香煎,焗,煮,煲