馬刀貝刺身(120g/20片)(急凍-18° C)

雙重口感：一口咬下先有類似干貝（帶子）的彈牙，細嚼後轉為類似象拔蚌的纖細、爽脆與綿密。
鮮甜爆汁：肉質飽滿且纖維分明，咀嚼時帶有自然的海洋鹹鮮與清甜甘香。
解凍即食：一般經合法持牌工場低溫急凍處理，只需放於 0-5°C 雪櫃自然解凍即可作為生吃魚生。