雞皮串 - 8支 (160g)

雞皮串的口感是非常極端的，其魅力在於「油香」與「酥脆」的完美平衡。

薄脆感：雞皮在炭火高溫燒烤下，皮下脂肪會不斷滲出，使雞皮像「油炸」過一樣，形成一層極薄且酥脆的外殼。

碎裂感：咬下去時會有明顯的「咔嚓」聲，類似炸豬皮或薯片的鬆脆感。

黏口質地：在高溫下，雞皮的膠原蛋白會轉化為膠質，咀嚼時會帶有一點點微黏的口感。

油脂爆發：與魷魚那種純粹的乾爽彈性不同，雞皮串富含油脂。咬下的瞬間，皮下脂肪會在口中散開，充滿濃郁的雞油香味。

**圖片只供參考

產地：中國
商品重量：160g
保存方法：-18度
食用方式：炭火 / 氣炸