荷蘭乳飼牛骨 - 牛湯骨 (454g)

荷蘭乳飼牛骨是來自荷蘭以乳製品餵養的小牛，肉質呈淡粉紅色，口感柔軟，且骨骼中含有極高比例的膠原蛋白，是製作西式高湯或濃汁的首選食材。

高品質膠原蛋白：由於是年幼小牛的骨骼，比起成牛含有更豐富的膠原蛋白，在熬煮過程中會轉化為大量的明膠，使湯底呈現濃郁、掛杯的質感。

風味細膩清淡：相比於草飼成牛濃烈的腥味，乳飼牛骨的味道較為清雅、不油膩，能完美襯托醬汁中的香草、蔬菜及酒香。

低脂營養：屬於低脂肪、低膽固醇的優質食材，富含鈣質及礦物質，適合小孩、長者或孕婦進補。

監管嚴格：荷蘭是歐洲小牛肉的主要產地，受 SKV嚴格監管，確保無激素、無抗生素，品質在全球範圍內身價最高。

**圖片只供參考

商品重量：454g(1磅)
保存方法：-18度
食用方式：燉/煮/煲