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美國安格斯肩胛肥牛片 (10-15片)(~200g)(急凍-18° C)
美國安格斯肩胛肥牛片 (10-15片)(~200g)(急凍-18° C)
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定價
HK$58.00
定價
HK$68.00
售價
HK$58.00
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美國安格斯肩胛肥牛片是打邊爐、韓燒及日常快炒最常見的高性價比牛肉食材，肉味濃郁且經濟實惠。
濃郁肉味：牛肩胛屬於牛隻經常活動的背脊前段與頸肩部位。因為運動量多，這裏的肌肉纖維結實、肉理細緻，並帶有較多的牛筋膜，使得切成薄片後的口感富含彈性與嚼勁。
大理石油花與風味：油脂含量適中，吃起來肥瘦平均、鮮嫩而不油膩，且骨邊肉的「牛味」比胸腹肥牛更加濃烈、回甘。
**圖片只供參考
產地：美國 商品重量：200g
保存方法：請置於-18°C以下冷凍保存 食用方式：氣炸 / 蒸煮 / 香煎
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