(急凍) 石崇魚 (已劏好)550-600g (約2-5條) (劏前約600g 包劏好)

(急凍) 石崇魚 (已劏好)550-600g (約2-5條) (劏前約600g)

由於魚的大小不一
550-600g平常大概是1-5條左右
如果細條的話6-10-4條左右
*****石崇魚包劏好

石崇魚功能健脾滋腎, 對手術後傷口深層癒合很有幫助功效 :
提高身體免疫力，具營養滋補、生津潤肺、健脾補腎、養顏 等 尤其對手術後復元, 病後 或 產後體弱人士更為有益。

材料：
石崇魚1斤、杞子15克、玉竹15克、淮山20克、紅棗3粒、生薑3片

做法：
石崇魚劏洗淨，用少許油煎香
其餘材料浸洗，將全部材料放入煲內
用2公升水，大火煲滾後轉文火煲1.5小時
熄火前加少許鹽調味即可功效：滋陰健脾補氣，適合所有產後婦女