極上手切牛舌芯 250g (1-2件裝)

極上手切牛舌芯250g (1-2件裝)

極上手切牛舌芯是最高級、最美味的部位。一條牛舌大概只有120g，油花分佈均勻。肉質最軟嫩、鮮脆且多汁，適合作為厚切燒烤。 舌中部位又稱牛舌芯，油脂比舌根少，口感爽脆。燒肉店若無特別註明，提供的牛舌大多是這個部位。在日本燒肉店極受歡迎。所以在日本品嚐牛舌，選擇舌芯時，往往覺得當地特別美味!

(圖片只供參考)

商品重量：250g (1-2件裝)
保存方法：-18度
食用方式：煎/焗/燒