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日本長崎直送 - 藍鰭吞拿魚腦天 (200-300g/1-2條) (免費代切)(急凍-18° C)

日本長崎直送 - 藍鰭吞拿魚腦天 (200-300g/1-2條) (免費代切)(急凍-18° C)

定價 HK$168.00
定價 HK$198.00 售價 HK$168.00
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吞拿魚最精華的部位,並非隨處可見。

「腦天」, 意指吞拿魚頭頂的珍貴肉質,一條上百公斤的藍鰭吞拿魚,僅能取出兩條圓柱形肉條,其產量僅佔整條魚的0.5%,是連魚商都捨不得賣,留作自用的極上部位。

極致稀有: 一條魚,僅得兩片,是真正可遇不可求的珍品。
口感無雙: 油脂豐潤如頂級拖羅,但肉質更為柔軟綿密,幾乎入口即化。
風味濃郁: 集結了魚頭的精華,魚味香濃醇厚,在口中縈繞不散,被譽為「頭拖羅」。

這片「腦天」來自日本長崎純淨海域的藍鰭吞拿魚,品質出眾。無論是作為刺身薄切,還是稍作輕灸,其豐腴的油花與濃郁的鮮味,都能為您帶來終極的味覺享受。

**圖片只供參考

產地:日本
商品重量:200-300g
保存方法:請置於-18°C以下冷凍保存
食用方式:刺身/薄切/蔥拖羅碎/炙燒
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