日本急凍白子 50g (熟食用)

專為熱食烹調打造的優質白子，精選日本純淨海域的白子，經嚴謹處理與急凍鎖鮮。需熟食處理，不可生食，其旨味在加熱後充分釋放，口感更顯豐潤滑嫩，是冬日暖鍋與精緻熱菜的高級食材。

規格：50g / 包
產地：日本
保存方式：請置於-18°C以下冷凍保存

推薦烹飪方式

涮煮：放入昆布鍋或味噌湯底中輕涮約1分鐘，待其膨脹浮起即可，口感如絲綢般滑順。
燒烤：解凍後擦乾，以小火略微香煎或鹽燒，外層微焦，內裡溫潤如奶油。
燴煮：與豆腐、蔬菜一同紅燒或煮成濃稠的白子鍋，風味飽滿醇厚。
茶碗蒸：切塊置於蛋液中心蒸煮，打造奢華高雅的口感層次。