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挪威三文魚帶鱗魚皮(80g+)(急凍-18°C)
挪威三文魚帶鱗魚皮(80g+)(急凍-18°C)
定價
HK$8.80
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售價
HK$8.80
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在高級日式料理、新派西餐以及特色零食中越來越受歡迎的優質食材。
魚鱗的脆化魔力:帶鱗魚皮在經過高溫煎、烤或氣炸後,表面微細的魚鱗不會變硬,反而會像晶瑩的脆片一樣瞬間膨脹、爆裂酥脆。
雙重層次:相較於去鱗魚皮,帶鱗烹調能形成外層卡滋酥脆、內層富含膠質黏糯的雙重層次,是極佳的下酒菜與零食。
天然強抗氧化劑:三文魚皮含有豐富的蝦青素(Astaxanthin),其抗氧化能力極高,有助於清除體內自由基、延緩衰老。
**圖片只供參考用,一切實物為準。
產地:挪威
商品重量:80g+
保存方法:請置於-18°C以下冷凍保存
食用方式:香煎 / 烘烤 / 氣炸
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