愛爾蘭牛胸爽火鍋片 (120g)(急凍-18° C)

打邊爐愛好者眼中的極品「靈魂配角」。

外表看似一整片肥膏，實則是牛胸口特有的白色軟組織，加熱後會由雪白轉為半透明，入口爽脆彈牙、油香極致且完全不膩。

天然草飼源頭：嚴選自愛爾蘭天然放牧的優質牛隻，環境優越、草料充足，使其肉香更為純粹、毫無雜味。

萬中無一的稀有部位：位於牛前胸位置，每隻牛僅有極少量（約佔整頭牛的 1%），在普通料理中極為罕見。

脆而不膩的驚喜口感：它不像普通肥牛脂肪那樣入口即化，而是帶有獨特的膠質與嚼勁，嚼起來咯吱咯吱地響，越嚼越香。

湯底鮮美催化劑：在滾湯中輕燙，會釋放出極其濃郁純淨的牛油芬芳，能瞬間提升整鍋火鍋湯底的鮮甜度。

**圖片只供參考用，一切實物為準。

產地：中國
商品重量：
保存方法：請置於-18°C以下冷凍保存
食用方式：火鍋