半殼扇貝 (1KG)(急凍-18° C)

將新鮮扇貝捕撈後，經人工清洗、去除非食用內臟、僅保留其中一半外殼與完整的貝肉，隨即急速冷凍鎖鮮。

天然外殼即是「完美容器」: 鎖住烹調時滲出的高濃度鮮甜原汁，精華絕不流失。

層次豐富的「三合一」多重口感 : 原隻半殼扇貝能讓您一口吃到三種海鮮結構：圓柱形貝柱（帶子肉）質地細嫩、厚實且清嫩爽口；波浪狀裙邊。