帶骨羊鍵子(羊髀展)(500g up/2支骨)(急凍-18°C)

富含膠質與筋腱：羊腱子是羊隻經常運動的部位，肌肉纖維間夾雜了大量的發達筋腱。

久煮不爛、越燉越嫩：雖然生肉質地較為堅硬，但經過長時間慢火燉煮後，結締組織和膠質會完全融化，讓肉質變得極其軟嫩且帶有Ｑ彈的嚼勁，完全不乾柴。

風味濃郁、帶骨提鮮：中心帶有骨頭，在熬煮過程中，骨髓和骨汁的鮮味會融入湯汁，使湯底或醬汁的味道比純去骨肉更加濃郁。

低脂健康：相比於羊腩（羊五花）等肥美部位，羊腱子的脂肪含量較低，主要是瘦肉與膠原蛋白，吃起來香濃而不油膩。

**圖片只供參考用，一切實物為準。

產地：中國
商品重量：500g up/2支骨
保存方法：請置於-18°C以下冷凍保存
食用方式：燜/燉/焗/氣炸