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漁鮮快遞

原條俄羅斯封門柳 900g up

原條俄羅斯封門柳 900g up

定價 $228.00
定價 $268.00 售價 $228.00
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俄羅斯牛近年香港市場越來越受歡迎,肉味獨特,鮮嫩多汁,性價比極高,由養殖到肉類加工和物流都有嚴格標準,絕無激素抗生素。

封門柳係牛隻橫隔膜內部嘅肉,顏色偏深,由於每隻牛只有一條橫隔膜肌肉,所以封門柳片份外罕有。

肉味亦係眾多部份中最濃厚,入口軟腍,又有口感,封門柳係控制橫膈膜的肌肉,肉味全牛最濃,油花均勻,香甜到極點。打邊爐或燒肉都非常合適。

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