北海道熟帆立貝M (800g)

視覺飽滿：單顆體積適中，比連鎖壽司店常見的 4S-6S 規格更碩大肥厚。

肉質比例：M 級別的貝柱比例恰到好處，既有厚實感又容易在短時間內加熱均勻。

貝柱：飽滿彈牙，主要鮮味來源。

貝唇（裙邊）：脆口有嚼勁。

貝卵：口感綿密濃郁，隨季節（3-5 月為盛產期）可能呈現橘紅色（母）或乳白色（公）。

**圖片只供參考用，一切實物為準。