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阿根廷牛尾骨粒 (450g+)(急凍-18°C)

阿根廷牛尾骨粒 (450g+)(急凍-18°C)

HK$33.00
HK$45.00 HK$33.00
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牛尾骨粒是整隻牛活動最頻密的部位之一，雖然肉少，但骨髓與周邊肉質充滿極豐富的骨膠原與油脂，牛肉味極濃郁。

膠質與層次：牛尾粒由肉質、脂肪和骨頭組成。經長時間燉煮，骨膠原融化入湯，令醬汁自然濃稠，肉質極其軟腍、骨肉分離。
天然草飼：多數阿根廷牛採天然草飼放養，肉味比穀飼牛更原始濃郁，且脂肪相對適中。
免切方便：已預先鋸成一口或塊狀，免去家中斬剁堅硬牛骨的危險與麻煩，解凍後即可直接烹調。


**圖片只供參考

產地: 阿根廷
商品重量：450g+
保存方法：請置於-18°C以下冷凍保存
食用方式：慢火燉煮／燜製／熬湯
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