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原條 - 巴西特選牛坑腩 (500g)
原條 - 巴西特選牛坑腩 (500g)
定價
HK$70.00
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HK$70.00
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相比美國或澳洲和牛坑腩,巴西牛腩的脂肪比例較低,肉質較為紮實,非常適合追求肉感且不想太油膩的家常料理。
肉質結實:巴西牛多為草飼,運動量足,因此肉質纖維較明顯,牛味清香但不像穀飼牛那樣帶有濃郁奶油味。
低脂健康:相比肥美的美國坑腩,巴西坑腩的表面油脂較薄,煮出來的湯底相對清爽。
結構完整:同樣擁有坑腩標誌性的「肉連筋」結構,長時間燉煮後能提供很好的咀嚼感。
**圖片只供參考用,一切實物為準。
產地:巴西
商品重量:500g
保存方法:請置於-18°C以下冷凍保存
食用方式:咖哩牛腩/柱侯蘿蔔燜牛腩/滷水牛腩
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