澳洲M9和牛西冷 (150g)(急凍-18° C)

澳洲 M9 和牛西冷是澳洲和牛分級中的最高常規等級。

澳洲 M9 既保有豐富的油花，又具備更濃郁的牛肉原味，是追求油脂香與肉感平衡的首選。

油花分佈：M9 等級代表油脂如大理石紋般均勻密布，肉質呈現鮮豔粉紅色，入口即化感極強。

口感特徵：西冷位於牛的後腰脊，特色是肉質細膩且含有一條明顯的油脂邊，煎烤時油脂滲透入肉中，口感比菲力更有嚼勁且牛油味極其香濃。

分級制度：澳洲分級由 M1 至 M9，數字越大油花越豐富， M9 仍屬殿堂級品質。

**圖片只供參考用，一切實物為準。

產地：澳洲
商品重量：150g
保存方法：請置於-18°C以下冷凍保存
食用方式：煎、焗