稻庭屋 - 急凍稻庭烏冬 (200g/5個裝)(急凍-18° C)

模仿日本秋田縣著名的「稻庭烏冬」工藝，特點是麵條較細、扁平，與厚實圓潤的讚岐烏冬截然不同。

口感細滑：由於麵條較幼細，口感比一般烏冬更為滑溜，且帶有一種獨特的韌性（咬勁）。

掛汁力強：扁平的形狀使其表面積較大，能更好地吸附湯底或醬汁。

急速冷凍：在麵條彈性最佳時瞬間冷凍，翻熱後能還原如手打般的質感，不會像常溫包裝烏冬那樣有酸味。