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巨獸級 - 澳洲M7-8無激素和牛肩肉眼扒 (320-450g)
巨獸級 - 澳洲M7-8無激素和牛肩肉眼扒 (320-450g)
定價
HK$238.00
定價
HK$358.00
售價
HK$238.00
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數量
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屬於凍肉界的「重量級」選手,主打超厚切的視覺衝擊與和牛油脂的極致平衡。
「巨獸級」份量:這比一般超市常見的 200-250g 扒塊厚出許多。厚切的好處是烹調時更容易達成外焦内嫩,不會因為一下鍋就全熟。
M7-8 極高油花等級:在澳洲和牛分級中,M7-8 已達到頂級水準。其油脂分佈如大理石般細密,加熱時油脂會像奶油般融化,提供極佳的滑順感。
無激素/無抗生素:強調天然放牧與無添加,對於追求食安健康的家庭來說是重要的加分項。
肩肉眼部位:它是肉眼扒的延伸。雖然價格比正中心肉眼扒親民,但它保留了肉眼的軟腍與肩部的濃郁肉味,是不少凍肉達人公認的「性價比之王」。
**圖片只供參考用,一切實物為準。
產地:澳洲
商品重量:320-450g
保存方法:請置於-18°C以下冷凍保存
食用方式:慢煮/搭配岩鹽/新鲜芥末
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