匠人小廚 - 半殼熟鮑魚 (8隻)(150g)(急凍-18° C)

匠人小廚半殼熟鮑魚是一款主打省時、免清洗、加熱即食的精緻輕奢急凍海鮮食材。它在捕撈後於產地立即進行去內臟清洗、蒸熟並以電腦嚴格控溫急速冷凍，完美鎖住鮑魚的鮮甜與爽彈口感。

熟製鎖鮮，解凍即烹：鮑魚在工廠已完成 7-8 分熟的蒸煮過程。帶回家後完全不需要繁複的去內臟、刮洗黏液等劏鮑魚程序，只需簡單加熱即可享用。 

肉質爽彈，不易變硬：經過精準的控溫熟化與急速冷凍技術，鮑魚肉保留了極佳的骨膠原蛋白與彈性，即使用於日常快手烹調，也極難煮到變柴或過硬。

原殼保留，賣相高檔：每隻鮑魚均保留了漂亮的半邊天然貝殼，烹調後直接擺盤上桌，瞬間提升家常菜的儀式感與奢華度，非常適合大節當前或宴客加餸。

**圖片只供參考用，一切實物為準。

產地：中國
商品重量：150g
保存方法：請置於-18°C以下冷凍保存
食用方式：蒸煮 / 香煎 / 火鍋