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中國黑草帶皮羊骨腩粒 (454g)(急凍-18°C)
中國黑草帶皮羊骨腩粒 (454g)(急凍-18°C)
定價
HK$75.00
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售價
HK$75.00
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廣東傳統雙冬羊腩煲、清燉羊肉湯及藥膳火鍋的頂級核心食材。
黑草羊以其肉質結實、羊味濃郁、皮厚Q彈著稱,而帶皮帶骨的腩粒部位更是肥瘦相間,加熱後骨髓與皮層膠質融入湯汁,能讓醬汁更為濃稠鮮美。
羊味濃郁:黑草羊主要放養於山地,採食天然草木,其肉質的羊肉風味極為香濃。
肉質結實:由於活動量大,其肌肉纖維細嫩且富有彈性,久煮不易散碎。
肥瘦相間:腩位(五花肉部位)擁有完美的脂肪與瘦肉層次,肉質滑嫩不乾柴。
極佳膠質:羊皮富含膠原蛋白,燜煮後醬汁會自然變得濃稠,形成天然的「黏口」感。
**圖片只供參考用,一切實物為準。
產地:中國
商品重量:454g
保存方法:請置於-18°C以下冷凍保存
食用方式:燜煮/清燉
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