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冰鮮-澳洲黑安格斯M3+ 封門柳 1.8-2.8kg
封門牛柳肌肉結實而有嚼勁,同時也具有豐富的肉汁和深厚的牛肉風味。它的口感柔軟,但同時又稍微有點嚼勁,非常適合烤、煎或燒烤。這塊肉通常比較粗糙,因此在烹飪前需要去除一些筋膜和脂肪。
◆商品重量:1.8-2.8KG (按實際磅碼收費)
◆保存方法:0-4度
◆食用方式:(BBQ / 焗爐/ 切件煎等!)
◆代切及包裝 +$15/kg(切扒/分件)
以上服務(不包 切片及起油邊)如需切片或起肥位請向本公司職員另議
<<圖片只供參考實際牛肉中的天然油花按每件牛都有所不同>>
煮食分享參考(此連結乃分享自Youtube,純粹教學參考,閣下亦可進入youtube參考其他煮食心得):